Протертое шишковое варенье из сосны с имбирем
Категория
Варенье
Описание
Варенье из шишек — вкусный и невероятно полезный деликатес, который может стать украшением стола и отличным подарком.
Варенье готовится из молодых, еще зеленых шишек размером от 1 до 4 см. После нескольких циклов вымачивания и вываривания пропадает горечь, шишки становятся мягкими, но все еще сохраняют очень выраженный терпкий вкус и смолистый аромат. В союзе с пряным имбирем получается могучее варенье: как по вкусу, так и по оздоравливающему эффекту. Такое варенье согреет в самую морозную зиму.
Варенье из шишек по-настоящему целебно. Ведь в них содержатся фитонциды, которые уничтожат вредные бактерии и вирусы, а также танины, которые нормализуют гемоглобин и помогают в лечении верхних и нижних дыхательных путей. Одна чайная ложка варенья в день убережет от простуд и вирусных заболеваний, излечит насморк, укрепит иммунитет, повысит тонус и работоспособность. Также можно разбавлять сироп от варенья водой и пить: так можно улучшить состояния бронхита и астмы, укрепить сосуды, нормализовать работу поджелудочной железы.
После варенья из шишек рекомендуется полчаса не есть и не пить — так целебный эффект становится еще более выраженным. Следует помнить, что таким вареньем нужно лакомиться понемногу.
Вес
100гр.
